Días festivos
• La ingesta anterior y posterior a la comida o cena tiene que ser ligera.
• Controlar las cantidades ingeridas y no repetir.
• Comer tranquilos y relajados.
• Escoger carnes magras (pavo, pollo…) frente las carnes rojas (cerdo, cordero…).
• Comer más vegetales que carne.
• Moderar el consumo de alcohol y bebidas azucaradas.
• Escoger alimentos cocinados al horno, vapor, plancha…
• Moderación de dulces, postres y turrones → plato de postres.
• No saltarse ninguna ingesta, evitando llegar a las comidas y cenas festivas con mucha hambre.
• No llenar la despensa con productos calóricos, típicos de las fiestas, nos ayudará a evitar picar entre horas.
Días no festivos
Ingerir alimentos diuréticos para eliminar el exceso de grasa y líquido retenido:
• Consumir verduras y caldos vegetales como plato principal.
• Durante el día tomar mucho líquido en forma de: agua, te verde e infusiones (cola de caballo y flor de azahar).
Eliminar o reducir al máximo las grasas:
• Embutidos, pastelería industrial, sustituir la carne roja por la carne blanca, priorizar el pescado blanco frente el pescado azul, sustituir los lácteos enteros por desnatados, utilizar cocciones suaves (hervido, vapor, horno, plancha…) y reducir las raciones que comemos normalmente.
Deshacerse de los dulces de Navidad que han sobrado para evitar tentaciones.
Realizar 5 ingestas al día
Ejemplo de menú de día no festivo
Desayuno: té verde + 2 tostadas integrales con tomate y queso fresco desnatado, orégano y aceite de oliva.
Media mañana: yogur desnatado + piña.
Comida: alcachofas al horno + pavo a la plancha con arroz integral (30 g en crudo) + 1 kiwi.
Merienda: yogur desnatado con salvado de avena.
Cena: Ensalada de lechuga, tomate y queso fresco desnatado + tortilla de champiñones+ 1 yogur desnatado.