LLEGA LA TEMPORADA DE LAS CEREZAS

¿QUÉ BENEFICIOS OBTENEMOS DE LAS CEREZAS?

• ¡Las cerezas hidratan! Tienen un elevado porcentaje de agua que va a prevenir la deshidratación causada, por ejemplo, por las elevadas temperaturas y el sudor.

• ¡Son ricas en antioxidantes! Son ricas en vitaminas antioxidantes como la vitamina C, A y E, además contener otras sustancias con efecto antioxidante como la quercitina o las antiocianinas.

• Ayudan a destoxificar el organismo. Poseen sustancias con efecto depurativo y ayudan a la eliminación de toxinas que acumulamos debido a los excesos que hacemos en vacaciones.

• Tienen poder diurético y laxante gracias a su contenido en agua, potasio y fibra

• Ayudan a prevenir la desmineralización de los huesos y la anemia por su contenido en calcio y hierro.

• Pueden ayudar a conciliar el sueño; contiene cantidades importantes de metionina, sustancia que influye en la regulación del sueño ayudando a combatir el insomnio.

Cuida tu corazón, el motor de tu cuerpo.

El estilo de vida y la dieta son imprescindibles para la salud cardiovascular, de acuerdo con las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón.

Los expertos centran la atención en la calidad de vida para prevenir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Sus recomendaciones se dirigen a toda la población:

• Llevar una vida activa: se debería realizar un mínimo de 20 minutos de actividad física diaria.

• Evitar tanto el consumo como la exposición al tabaco: está relacionado tanto con el cáncer como con otros trastornos cardiovasculares

• Mantener una presión arterial, por debajo de 120/80 mmHg: los niveles tensionales pueden modificarse con la dieta y la actividad física. Bajar la ingesta de sal (ideal por debajo de 1,5g/día) , reducir las calorías y consumir alcohol de forma moderada.

• Controlar la grasa abdominal Se mide tomando la circunferencia abdominal a la altura del ombligo. No debe sobrepasar de 83 cm. en las mujeres y hasta 102 cm. en los varones.

• Consumir una dieta rica en verduras y frutas: Se recomienda sobre todo los alimentos coloreados (espinacas, zanahorias, melocotones o fresas) ya que suelen tener un contenido mayor de micronutrientes.

• Limitar la ingesta de grasas trans y grasas saturadas: está directamente relacionada con niveles altos de colesterol malo (LDL). Las grasas saturadas se encuentran en las de origen animal (carne roja y leche de vaca). Las trans están presentes en alimentos fritos y en bollería. El consumo de colesterol no debería superar los 300 mg. Los alimentos con un mayor contenido de colesterol son los huevos, la leche de vaca y la carne roja.

• Reducir bebidas azucaradas y alcohol: para poder controlar la ingesta total de calorías. No tomar más de dos vasos diarios de alcohol en los hombres y uno en las mujeres.

• Pescado: El pescado azul como el salmón, las sardinas o el atún tiene gran componente omega 3 y debería tomarse al menos 2 veces por semana

• Cereales integrales: La fibra reduce modestamente los niveles de colesterol malo (LDL)

• Tener un estado de ánimo positivo: Los estados de ansiedad y depresión, constituyen factores de riesgo de muchas enfermedades, que surgen como causa del estrés y el ritmo de vida agitado. Realizar ejercicio físico, acciones caritativas, tener una mascota y la convivencia con amigos, familiares, e incluso en pareja, contribuyen a mantener un estado de ánimo positivo.

OBJETIVO CAMINO DE SANTIAGO. APRENDER A CAMINAR.

Peregrinos

Lanzarse a la aventura de realizar el Camino de Santiago puede ser una de las experiencias más maravillosas y apasionantes que se puedan experimentar. Si bien el cometido es muy personal llegar a tu destino representa un desafío que requiere un gran esfuerzo físico. Por este motivo, vamos a ofrecer algunos de los consejos que debes tener presentes para lleva a cabo tu objetivo.

Aquí ofrecemos 10 CONSEJOS para empezar a caminar correctamente:

1 Calzado adecuado: es muy importante llevar unas zapatillas adecuadas. Las suelas deben ser flexibles, deben ser la talla correcta y debes cambiar de zapatillas una vez al año. De esta forma evitarás posibles lesiones en los pies y en las piernas.

2 Caminar con flexibilidad: Unas zapatillas flexibles te ayudarán, pero aun así debes intentar tomar pasos de forma relajada, permitiendo un movimiento natural y flexible de los pies.

3 No tomar pasos demasiado grandes: Muchas personas cuando empiezan a andar pretenden tomar grandes pasos y así llegar más lejos. Es un error porque castiga los pies y los gemelos. Es preferible tomar pasos más pequeños y durante más tiempo.

4 Andar con la cabeza arriba: Una buena postura te permite respirar bien y mantener la línea corporal.

5 No mantener los brazos quietos: Si dejas que los brazos te cuelguen corres el peligro que se hinchen. Los brazos deben estar en movimiento constante a modo de péndulo.

6 Mover los brazos de forma correcta: Debes tener los codos cerca al cuerpo y mover los brazos hacia adelante y hacia atrás.

7 Vestirse de forma adecuado: Es importante llevar ropa cómoda que te permita sudar y vestirse en capas – una camiseta, un jersey, un impermeable…. Prendas que podrás quitar y llevar sin que resulte un estorbo. Y finalmente, si caminas durante el día es muy importante llevar un gorro para protegerse del sol.

8 Caminar recto: Caminar recto, con los hombros relajados, barbilla recta y paralela al suelo reduce la posibilidad de lesiones de espalda o cuello..

9 Beber agua: Es importantísimo bebe agua antes, durante y después. Como pauta, bebe un vaso de agua 10 minutos antes de empezar a caminar, un vaso cada 20 minutos y al terminar, uno o dos vasos más. Evite bebidas con cafeína antes de caminar, porque al causar una pérdida de líquidos, tendrás más sed. Si logras caminar durante más de dos horas, toma bebidas isotónicas para deportistas.

10 Descansar un día a la semana: Es tan malo no hacer ejercicio, como hacerlo tanto. De vez en cuando tomate un día de descanso para que tu cuerpo y músculos puedan reconstituirse

APÚNTATE A ANDAR!!!

Gran porcentaje de la gente que vive en países desarrollados quiere perder peso, y es que la obesidad es uno de los grandes problemas de salud de nuestra generación. Sin embargo, no hace falta apuntarse a un gimnasio ni convertirse en un gran deportista para lograr una pérdida de peso. Andar una hora diaria es tan beneficioso como cualquier otro tipo de ejercicio y supone una forma natural para ponerse en forma y perder peso. No obstante, hace falta «aprender a caminar» si queremos sacar provecho de este ejercicio natural.

Caminante, no hay camino, se hace camino al andar

VACACIONES Y APERITIVOS

Todos nos vamos de vacaciones y no queremos renunciar a los aperitivos en terraza o en tu propia casa.
Sabemos que no te vas a resistir, por tanto, te damos opciones para que sin renunciar a ellos, cambies la bebida o las tapas para no consumir las de peor número de calorías.

1-Los refrescos, mejor light: no aportan calorías y saben parecido

La única diferencia significativa entre los refrescos convencionales y los light es que en lugar de azúcar contienen edulcorantes que carecen de calorías.

Os enseñamos unas tablas para que compares las calorías.

Coca Cola (330ml) CALORÍAS 130

COKE

Coca Cola light/ Zero (330ml) CALORÍAS 0.6

COKE LIGHT

Martini (1 vaso) CALORÍAS 140

Bitter kas light CALORÍAS 0

Cerveza (350 cc) CALORÍAS 158

CERVEZA

Cerveza sin alcohol CALORÍAS 70

CERVEZA LIGHT

2-Tienes que saber escoger las tapas

Aquí tienes unos ejemplos de típicas tapas de aperitivo de alto y más bajo contenido en calorías:

Queso camembert CALORÍAS 312

QUESO

Cacahuetes tostados CALORÍAS 613

CACAHUETES

Patatas fritas bolsa CALORÍAS 517

PATATAS FRITAS

Mejillones vapor CALORÍAS 74

MEJILLONES AL VAPOR

Berberechos CALORÍAS 73.3

BERBERECHOS

Banderillas CALORÍAS 70

BANDERILLAS

Los mejillones están compuestos en su mayoría de agua, por lo que tienen un bajo contenido en grasas y calorías. Las banderillas están hechas con pepinillos en vinagre, pimiento morrón, aceitunas sin hueso, guindilla y cebolleta en vinagre, a pesar de que las aceitunas (205 cal/100g) son más calóricas, esta combinación entra dentro de los parámetros permisivos. Recuerda que la aceituna es un básico en la cocina mediterránea y muy reconocida en todo el mundo por la cantidad de beneficios que nos aporta.

3-Las raciones que sean pequeñas

El consumo moderado tanto de bebida como de tapas ayudará a no aumentar calorías. Deberemos no abusar de” tapitas todos los días”, todos los excesos son perjudiciales.

4- Salir de tapas “engorda”. Falso Mito

Como veis, se puede ir de tapas y no engordar, aparte de lo mencionado, os proponemos también otras tapas como sepia a la plancha, guacamole , boquerones en vinagre, melón con jamón, pinchos de tomate cherry con queso fresco, rollito de salmón ahumado con palmito incluso cantidades moderadas de jamón ibérico. Todas estas elecciones son equilibradas para una persona que lleve a cabo una dieta estándar y son tan sabrosas que se pueden compartir sin mayores problemas con los amigos.

BEBIDAS DEPORTIVAS

La función principal de estas bebidas es la rehidratación, la aportación de energía durante el ejercicio y ayudar a tener una mejor recuperación después del ejercicio.

Composición:

• Agua.
• Sodio y otros minerales como: potasio, cloro y fósforo.
• Hidratos de carbono simples: glucosa, fructosa, dextrosa y sacarosa.
• Hidratos de carbono complejos: maltodextrinas.
• Otros: vitaminas, colorantes, aromatizantes, etc.

Tipos de bebidas deportivas:

Hipertónicas:

• Tienen una osmolaridad más elevada que los líquidos del organismo.
• Están indicadas en ejercicios que suponen esfuerzos prolongados con temperaturas muy frías.
• Pueden producir sensación de plenitud o malestar gástrico.

Hipotónicas:

• Tienen una osmolaridad más baja que los líquidos del organismo.
• Indicadas en ejercicio moderados que duran menos de 1 hora.

Isotónicas:

• Tienen igual osmolaridad que los líquidos del organismo.
• Indicada en ejercicios intensos, que duran más de una hora y en ambientes calurosos y húmedos que hacen aumentar la sudoración.
• Retardan la fatiga, evitan las lesiones, mejoran el rendimiento y la recuperación.
• Son las más utilizadas.

Ejemplos de bebidas isotónicas caseras:

• 500 ml de zumo de fruta + 500 ml de agua + 1-1,5 g de sal.
• 40-80g de sacarosa + 1 litro de agua + 1-1,5 g de sal + zumo de fruta.

DIA INTERNACIONAL DE LOS TRASPLANTES

Cada día 4 personas salvan la vida y 6 la mejoran gracias a un trasplante renal.

Es por ello que hoy 27 de febrero es momento de reflexionar sobre la importancia de las donaciones, sin ellas estos datos no serían posibles. Una acción totalmente altruista que cada año salva la vida de cientos de personas en todo el mundo.

Homenajear también, a todos los profesionales, que con una detallada coordinación hacen posible este sueño para muchos pacientes.

Desde el Instituto CMI queremos seguir animando a todos para que estas cifras cada año sigan mejorando.

Gracias a todos.